科技日報記者 吳純新 通訊員 闞海舟 張奕

北緯30°區域，是世界公認的“黃金茶產區”。恩施玉露蒸青凝翠，鎖住春天的鮮嫩；宜紅工夫茶條索緊結，紅得深沉而熱烈；伍家臺貢茶“一葉動天下”，書寫茶文化的全球敘事……湖北這片神奇的土地上，孕育出眾多聞名遐邇的茶葉品牌。

近日，由湖北省知識產權局主辦的“湖北省地理標志‘底蘊尋源’新聞行”首站“上春山”活動走進這片神奇緯度帶，探訪湖北以地理標志為名片，書寫傳統與現代產業融合的傳奇。

“蒸、扇、抖、鏟……”在恩施玉露茶的原產地——芭蕉侗族鄉，88歲的恩施玉露制作技藝代表性傳承人楊勝偉與制茶師傅們一道，向人們展示古老的蒸青技藝。

楊勝偉取出一些干茶攤在手上說，《茶經》中記載的“蒸之、焙之”等工藝，因過于煩瑣，自明代后逐漸消失，但恩施玉露還保留著這種傳統工藝。2013年，“恩施玉露”獲準注冊地理標志證明商標，此后，獲馳名商標認定。

地理標志是最接地氣的知識產權類型，讓恩施玉露做強品牌影響力，贏得更廣闊的國際市場，獲得更高收益。恩施玉露制作技藝代表性傳承人、潤邦茶業董事長張文旗介紹，2018年4月28日，恩施玉露成為東湖國事活動茶敘用茶，香飄世界。

恩施州修訂完成恩施玉露地理標志產品相關生產與加工技術規程，對蒸青、揉捻、烘干等環節進行精準控制，既保證了茶葉的傳統風味，又提高了生產速度和產品質量。同時，該州還建立了茶葉質量追溯體系，保障產品品質和品牌聲譽。

2024年，恩施玉露入選國家地理標志保護工程實施名單，全市茶產業綜合產值突破92億元，恩施玉露產量達2900噸，產值19.2億元。

從宜都出發，驅車沿茶馬古道前行，山路蜿蜒，數不清轉了多少道彎后，只見漫山遍野的茶壟層層疊疊，滿目青翠。

“殺蟲靠殺蟲燈、黏蟲板，肥料是有機的，還會根據茶樹生長情況‘理發’。”在大風口生態茶園內，宜紅茶制作技藝非遺傳承人曹緒勇自豪地介紹，茶園從粗放種植到標準化管理，全部執行地理標志生產標準，茶葉達到出口歐盟的品質。

1876年，宜昌被列為對外通商口岸，宜紅與祁紅、滇紅一道成為中國傳統外銷三大功夫紅茶。

“2020年，宜紅工夫茶被列入首批中歐地理標志互認清單。2022年，宜昌成立宜茶集團，統一運營‘宜紅工夫茶’等區域品牌，對宜紅茶種、產、銷全產業鏈進行升級。”宜茶集團品牌營銷中心總經理助理周斌介紹，近年來，宜昌市大力實施“振興紅茶”戰略，圍繞全市“提升綠茶、振興紅茶、發展黑茶、兼顧黃白茶”的發展戰略，不斷延長茶產業鏈，“宜紅工夫茶”品牌價值已達到46億元，成為宜昌茶產業的一張靚麗名片。